(资料图片)
1、在蚌肉中加入一勺盐反复揉搓,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
2、将青红小米椒切圈,然后准备好葱花,葱花,姜片。
3、1/3洋葱切成细丝备用。
4、锅中倒入40毫升植物油,先放入辣椒炒出香味,再放入姜片和葱炒出香味。
5、加入洋葱和小米椒炒香。
6、倒入蛤肉,大火翻炒均匀。
7、加入一勺豆瓣酱,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。
8、最后大火收汁,很好吃,吃起来非常好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
(资料图片)
1、在蚌肉中加入一勺盐反复揉搓,然后用清水冲洗干净,沥干水分。
2、将青红小米椒切圈,然后准备好葱花,葱花,姜片。
3、1/3洋葱切成细丝备用。
4、锅中倒入40毫升植物油,先放入辣椒炒出香味,再放入姜片和葱炒出香味。
5、加入洋葱和小米椒炒香。
6、倒入蛤肉,大火翻炒均匀。
7、加入一勺豆瓣酱,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。
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